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番薯糖水

簡(jiǎn)介:

煲番薯糖水放生姜,有“畫(huà)龍點(diǎn)睛”之妙,可中和糖水的涼性,更帶出糖水的鮮香。 番薯去皮切塊后一定要再洗一次,這樣煲出來(lái)的糖水才不會(huì)渾濁

番薯糖水 所需材料
  • 番薯:2個(gè)
  • 紅糖:50g
  • 生姜:45g
  • 水:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有材料
2
番薯洗干凈去皮,切小塊(切塊后再洗干凈煮出來(lái)的糖水才不會(huì)渾濁)
3
生姜小塊
4
鍋中放入清水把番薯倒進(jìn)去
5
生姜倒入
6
煲30分鐘,濃濃的生姜味出了
7
30分鐘后放入紅糖,再煲5分鐘,讓紅糖完全融化即可
8
成品圖
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