胡蘿卜炒菠菜
簡(jiǎn)介：
快手菜，大火快速翻炒。
胡蘿卜炒菠菜 所需材料
- 菠菜：300克
- 胡蘿卜：1根
- 食用油：適量
- 蔥：少許
- 鹽：適量
- 五香粉：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，胡蘿卜和菠菜
2
胡蘿卜用工具切絲，菠菜切段
3
水開(kāi)后放入菠菜焯水，等水在次開(kāi)關(guān)火撈出菠菜瀝干水分，差不多焯水時(shí)間就是30秒左右
4
起油鍋，放少許蔥煸香，接著放入胡蘿卜絲翻炒
5
加入少許五香粉，適量的鹽翻炒至胡蘿卜變軟
6
這時(shí)倒入焯水后的菠菜快速翻炒均勻即可出鍋。
7
裝盤(pán)
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