番茄燴絲瓜
簡(jiǎn)介：
放蒜能讓味道更鮮美，如果吃米飯可以多留點(diǎn)汁澆在上面更美味。
番茄燴絲瓜 所需材料
- 絲瓜：1根
- 番茄：1個(gè)
- 蔥：1顆
- 大蒜：1個(gè)
- 油：5克
- 鹽：1克
- 雞精：0.5克
- 五香粉：0.5克
步驟詳解
1
材料特別簡(jiǎn)單，不喜歡蒜的可以不放。
2
番茄去皮切塊，絲瓜切滾刀塊，蔥蒜切碎！
3
鍋內(nèi)倒入油燒熱，放入蔥花爆香。
4
倒入切好的番茄丁翻炒。
5
加入鹽，五香粉，雞精翻炒，讓番茄丁炒碎。
6
倒入絲瓜攪拌下，小火慢慢的把絲瓜炒熟。（如果水分少，可以少加一點(diǎn)溫水。）
7
放入蒜末攪拌，讓蒜六成熟就可以出鍋了！
8
好了，裝入盤子中可以享用了。
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