西紅柿炒蛋
簡介:
先炒好蛋,可以把蛋撈起再抄西紅柿,放鹽后加入蛋一起炒。我因為習慣,所以蛋一炒好就直接下西紅柿了。無論怎樣記得先炒蛋后加西紅柿,這樣出來的菜才漂亮哦
西紅柿炒蛋 所需材料
- 西紅柿:1個
- 雞蛋:2個
- 油:適量
- 鹽:適量
- 香蔥:1根
- 蒜子:2瓣
步驟詳解
1
準備好食材,洗凈
2
西紅柿切小塊,雞蛋打散
3
切蔥花
4
熱鍋坐油
5
倒入雞蛋,
6
雞蛋成餅狀后推到一邊,倒入西紅柿和蒜子
7
撒入適量鹽
8
爆炒2分鐘,倒入一點點水
9
擺盤撒蔥花。
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