香酥炸雞條
簡(jiǎn)介:
腌制雞肉的調(diào)料可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配!炸的時(shí)候先用中火炸片刻再轉(zhuǎn)小火炸,雞條容易熟,注意觀察火候!
香酥炸雞條 所需材料
- 雞肉:一塊
- 雞蛋:一個(gè)
- 姜:適量
- 蒜:適量
- 淀粉(生粉):適量
- 面包糠:適量
- 鹽:適量
- 雞粉:適量
- 生抽:適量
- 醋:適量
- 料酒:適量
- 番茄醬:適量
- 玉米油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
雞肉切條
3
放適量的鹽、雞粉、生抽、醋、料酒和姜蒜攪拌均勻,腌制20分鐘!
4
腌制好,先裹上淀粉再裹上蛋液!
5
最后在裹上面包糠就可以了!
6
鍋中倒入適量的油,油六七成熱放入裹好的雞條炸至金黃色即可!火不要太大!
7
炸好撈出瀝干油份!
8
可以沾番茄醬,味道超好的!
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