高壓鍋燉雞腳
簡介：
多調(diào)幾次就知道自己的口味啦～
雞腳最好煮開翻滾一會兒再加蓋上氣，雞騷味可以跑出去
高壓鍋燉雞腳 所需材料
- 雞腳：20個
- 小蔥：4根
- 八角：1粒
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 小米辣：3根
- 姜：半塊
- 料酒：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
雞腳，選擇美美的，腳掌沒有傷痕的。洗凈，給它們剪指甲，不剪也可以。放入高壓鍋。
2
蔥，姜切片，八角，小米辣對半切。放入高壓鍋。比圖片多一倍的量，我這是已經(jīng)放完才想起來拍照，因為菜實在太簡單啦～
3
加入一大勺料酒，一大勺生抽，一大勺老抽～顏色深點好看～加水與雞腳持平。上氣后20分鐘，關(guān)火。開蓋嘗嘗咸淡，淡了再加鹽。因為我們口味偏重，加了3小勺鹽。
4
大勺～小勺～也可根據(jù)自己的喜好添加
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