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花膠燉雞滋補(bǔ)湯

簡(jiǎn)介：

這道滋補(bǔ)湯最適合秋季時(shí)節(jié)飲用…

花膠燉雞滋補(bǔ)湯所需材料

雞：半只
花膠：2個(gè)
生姜：3片
當(dāng)歸：10克
大棗：3個(gè)
薏仁：10克
茯苓：20克
當(dāng)參：15克
玉竹：5克
蓮子：10克
蜜棗：1個(gè)
山藥：20克

步驟詳解

1

先提前將花膠泡4~5個(gè)小時(shí)，藥材用水沖洗一遍，再泡1個(gè)小時(shí)備用，泡過(guò)藥材的水不要倒掉可以用來(lái)燉湯。

2

雞洗凈，切塊放入燉蠱加水、生姜、花膠、藥材開(kāi)大火燉開(kāi)轉(zhuǎn)小火忳至1個(gè)半小時(shí)。

3

最后放入鹽調(diào)味即可

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