炸龍利魚
簡介:
1、龍利魚肉挺嫩,好熟,如果想吃更酥的,可以反復蘸蛋液,面包糠這步。
炸龍利魚 所需材料
- 龍利魚:半條
- 雞蛋:一個
- 面粉:半碗
- 面包糠:一盤
- 料酒:兩蓋
步驟詳解
1
準備龍利魚。
2
放料酒腌制一會。
3
準備面包糠,面粉,雞蛋液。
4
把龍利魚裹上一層面粉。
5
再裹上一層蛋液。
6
再裹上面包糠。
7
全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反復再裹一次蛋液和面包糠。
8
油稍微四層熱放入龍利魚。
9
炸至兩面金黃即可。
10
配上番茄醬開吃吧。
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