杏鮑菇炒肉
簡介：
杏鮑菇炒肉 所需材料
- 杏鮑菇：1根
- 肉片：100g
- 胡蘿卜：半根
- 青紅椒：3個
- 蒜：3瓣
- 花椒：5粒
- 老抽：1g
- 雞精：2g
- 鹽：2g
步驟詳解
1
杏鮑菇切薄片，開水下鍋炒2分鐘
2
胡蘿卜切片下鍋炒2分鐘
3
青紅椒切片
4
肉切片
5
油熱下花椒爆香，放入肉片翻炒
6
放入杏鮑菇翻炒
7
放入胡蘿卜，老抽翻炒，最后放入青紅椒，鹽，雞精翻炒即可
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