可樂雞翅
簡(jiǎn)介：
可樂，可依據(jù)個(gè)人口味添加，但不建議太多，否則太甜會(huì)影響口感。
可樂雞翅 所需材料
- 可樂：適量
- 雞中翅：5只
- 姜：適量
- 生抽：適量
- 白糖：適量
- 料酒：適量
- 老抽：適量
- 蔥：適量
步驟詳解
1
洗好的雞翅依次加入生抽、白糖、料酒。
2
然后加入姜片、蔥拌勻腌15分鐘
3
下油鍋
4
炸之金黃色撈出備用
5
鍋留油少許，下蔥姜爆香。
6
倒入雞翅，然后再倒入少許料酒炒香。
7
根據(jù)雞翅的多少，加入可樂。加蓋用小火悶大概5分鐘。
8
然后加入少許老抽，改用大火，翻炒幾下至湯汁收干。
9
然后裝盤，可以擺出你喜歡的造型。
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