咖喱土豆
簡介:
1.土豆切好后不能擱太久,因為土豆很容易氧化!
2.土豆的選擇也很重要,土豆皮帶有綠色的或者發(fā)了芽的土豆是絕對不能吃的,因為這種土豆中含有難溶于水的龍葵堿,有毒!
3.土豆一定要煮熟,生土豆容易中毒.
咖喱土豆 所需材料
- 土豆:500g
- 咖喱粉:適量
- 花生油:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
將土豆去皮洗凈切塊備用
2
將鍋洗凈,燒干,倒入適量的油
3
將土豆倒入鍋中翻炒
4
加入適量的水,蓋上鍋蓋,將土豆燒熟
5
加入適量的鹽和咖喱粉,翻炒均勻入味即可
6
裝盤
熱門推薦