清炒胡蘿卜
簡介：
胡蘿卜可根據(jù)個人切薄片，沒有青蒜可用蒜代替，炒好后放少許蔥花也好吃。喜歡更鮮的可在出鍋前加少許味精。(我用少許白糖提鮮的)。
清炒胡蘿卜 所需材料
- 胡蘿卜：1根
- 青蒜：3根
- 油：適量
- 鹽：少許
- 白糖：少許
步驟詳解
1
備好圖中食材。胡蘿卜、青蒜洗凈。
2
青蒜分開切，蒜白切結(jié)，蒜葉切寸段。
3
胡蘿卜用工具擦成絲。
4
鍋里油燒熱，放入青蒜白爆香。
5
倒入胡蘿卜絲翻炒。
6
加鹽、兩湯勺開水炒至斷生。
7
加入白糖、蒜苗葉炒勻。
8
翻炒出鍋裝盤。即食。
熱門推薦
