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魚(yú)腥草豬骨湯
簡(jiǎn)介：
魚(yú)腥草豬骨湯 所需材料
- 扇骨：適量
- 魚(yú)腥草：適量
- 淮山或淮山干片：適量
- 蘋(píng)果：2個(gè)
- 無(wú)花果：適量
- 蜜棗：3～5顆
步驟詳解
1
豬骨洗凈去血水
2
魚(yú)腥草洗凈切段（不切也可，自己喜歡）
3
蘋(píng)果，淮山切塊
4
豬骨 魚(yú)腥草 蘋(píng)果 無(wú)花果 蜜棗一起放鍋里，加水(適量，看人數(shù)和材料量)，中火
5
水開(kāi)后撇去泡沫，煲半小時(shí)后轉(zhuǎn)小火，再半個(gè)小時(shí)后開(kāi)蓋撇去泡沫，加入淮山，煮開(kāi)后，繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。
6
夠鐘開(kāi)蓋撇去泡沫，關(guān)火，放鹽調(diào)味，即可飲用
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