椒鹽小土豆
簡介：
椒鹽小土豆 所需材料
- 小土豆：100克
- 小蔥：適量
- 油：適量
- 椒鹽粉：適量
步驟詳解
1
先把土豆洗凈去皮放在蒸鍋上蒸熟。
2
蒸熟的土豆用刀背壓平，不要用力太大否則會破碎掉。然后小蔥切成末備用。
3
起油鍋把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可。
4
然后倒掉多余油剩一點點底呻慢慢用小火煸炒，再加椒鹽粉和蔥的一起均勻。
5
當(dāng)土豆表面變脆后后加蔥葉翻炒均勻即可出鍋。
6
出鍋裝盤就可享受美味的椒鹽小土豆了。
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