土茯苓生地煲雞湯
簡(jiǎn)介:
1、土茯苓最好選擇新鮮的土茯苓、土茯苓很硬、最好買的時(shí)候叫老板斬好。
2、這是兩個(gè)人的份量、可根據(jù)自身調(diào)整材料量多或量少。
3、這是把雞斬件來(lái)煲的、如果整個(gè)雞煲的話時(shí)間要煲久點(diǎn)。
土茯苓生地煲雞湯 所需材料
- 雞肉:300克
- 土茯苓:50克
- 生地:15克
- 蜜棗:2粒
- 鹽:適量
步驟詳解
1
材料土茯苓、生地、雞肉、蜜棗
2
土茯苓、生地、蜜棗、用水浸泡5分鐘、(利用浸泡的時(shí)間把雞肉清洗干凈、雞肉忘記拍照了)
3
把所有材料放入鍋內(nèi)
4
加入適量的清水
5
大火燒開(kāi)
6
小火慢熬40-60分鐘、飲用前放鹽
7
成品
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