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木耳荷蘭豆炒雞蛋

簡(jiǎn)介:

荷蘭豆快速炒熟,別炒太久,久了就老了,沒有脆感了!

木耳荷蘭豆炒雞蛋 所需材料
  • 木耳:適量
  • 荷蘭豆:250克
  • 雞蛋:2個(gè)
  • 蒜頭:3瓣
  • 油:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
備好材料.
2
木耳泡發(fā).
3
荷蘭豆擇好,洗凈.備用.
4
把泡發(fā)好的木耳去蒂,洗凈,焯熟.
5
雞蛋調(diào)入適量鹽打散,蒜頭拍扁.
6
雞蛋下炒鍋炒熟備用.
7
熱鍋冷油,下蒜頭爆香,倒入荷蘭豆快速炒熟.
8
加入木耳炒1分鐘,調(diào)入鹽.
9
加入雞蛋炒勻,關(guān)火,可以出鍋了!
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