荷蘭豆煎蛋
簡(jiǎn)介：
個(gè)人覺(jué)的放點(diǎn)醬油更香、也可不放醬油。
荷蘭豆煎蛋 所需材料
- 荷蘭豆：200克
- 雞蛋：3個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
材料荷蘭豆、雞蛋
2
荷蘭豆去掉老筋、清洗干凈、切成粒
3
雞蛋打入盤(pán)子、攪拌均勻
4
荷蘭豆飛水、撈起控干水份
5
把荷蘭豆放入雞蛋液里、放鹽、攪拌均勻
6
熱鍋放油、倒入攪拌均勻的荷蘭豆雞蛋液、煎至凝固
7
翻面再煎一下、放少許醬油煎一下、即可起鍋
8
成品
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