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鴿子湯

簡介：

鴿子湯所需材料

鴿子：l只
瘦肉：200克
山藥：1根
生姜：50克
料酒：小碗半碗
鹽：50克左右
枸杞：少許
水：半沙鍋

步驟詳解

1

鴿子買回后洗凈切塊，放入開水中焯下。

2

瘦肉:山藥切好后裝盤備用

3

沙鍋里放好水后，倒入鴿子，料酒.生姜，大火燒開改小火，l0分鐘后放入備用的瘦肉:山藥:鹽

4

小火燉60分鐘左右，肉爛放入枸杞再燜1分鐘關(guān)火既可

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