香辣西瓜皮
簡介：
西瓜皮挑皮厚的，這樣肉多吃起來很脆很有嚼勁。又大又圓的無籽西瓜皮是最好的選擇。
香辣西瓜皮 所需材料
- 西瓜皮：1/4個(gè)瓜皮
- 大蒜瓣：兩瓣
- 紅米椒：兩個(gè)
- 食用油：適量
- 食用鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
西瓜皮洗凈瀝水。
2
用刀把西瓜皮上紅色的瓜肉切掉。
3
再把外面的皮削掉。
4
清理干凈后就是這樣子的，再洗一次瀝干水。
5
西瓜皮切成薄片，大蒜瓣和紅米椒切碎待用。
6
鍋內(nèi)倒入食用油燒熱，放入大蒜爆香。
7
倒入西瓜皮爆炒。
8
再倒入切碎的紅米椒，炒一會(huì)加入適量醬油繼續(xù)炒。
9
炒至快熟時(shí)加入適量鹽，把蔥綠切碎撒入鍋內(nèi)，翻炒幾下即可關(guān)火。
10
盛盤上桌，就成了一道美味的菜肴。
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