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芋頭湯

簡介:

1.煮芋頭的時候不要煮的太爛了, 2芋頭切片太薄了容易煮碎。 3加水的時候不要加太多了。 4喜歡吃香辣味的可以在炒生姜的時候加點辣椒粉,小心別糊了。 5如果覺得太清淡了,可以加個雞蛋或少量瘦肉味道也不錯哦!

芋頭湯 所需材料
  • 芋頭:6個
  • 蔥:3根
  • 生姜:1片
  • 油:適量
  • 鹽:適量
  • 醬油:1滴
  • 白胡椒粉:少量
  • 味精:少量
步驟詳解
1
準備小芋頭6個,
2
洗干凈泥巴,
3
我是放入壓力鍋中煮好的,
4
芋頭去皮,姜一小塊,蔥3根,
5
芋頭切片,姜和蔥也切好。
6
鍋內放少量油,我這是放的豬油,放入生姜炒一下下。
7
然后加入水燒開,
8
水開后倒入芋頭和蔥白。
9
然后加入調料,我加了鹽.白椒粉.味精.還有一滴醬油。(隨個人口胃)
10
然后小火慢慢煮一小會兒,湯變濃了就可以了。
11
完成品
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