可樂雞翅
簡介:
1,可以放老抽調(diào)節(jié)顏色,自己酌情處理。
2,換中小火熬煮時間稍微長一點才會入味。
可樂雞翅 所需材料
- 雞翅:400克
- 可樂:150ml
- 姜絲:少許
- 蔥花:適量
- 蒜片:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料,將雞翅上劃刀好入味
2
燒開水將雞翅焯一下。
3
鍋里少許油將雞翅兩面煎成金黃色。
4
炸好后鍋里留少許油,放入雞翅,再倒入可樂,澆上料酒,老抽,放蔥,姜,蒜煸炒一下,換中小火慢慢收汁。
5
裝盤好后上面撒些蔥花點綴下。
6
還有一起燒的可樂雞爪。
7
開動啦!
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