香腸炒菜花
簡(jiǎn)介：
郫縣辣醬本身的咸度就夠了，也可以不再放鹽了。
香腸炒菜花 所需材料
- 有機(jī)菜花：500克
- 香腸：100克
- 姜：3片
- 干辣椒：2個(gè)
- 花椒：10粒
- 郫縣辣醬：1勺
- 鹽：3克
- 溫水：50毫升
步驟詳解
1
把菜花洗凈，掰成小塊；香腸切片；姜切絲；干辣椒切段備用。
2
炒鍋置上火，放油燒熱，下姜、花椒、辣椒爆香。
3
隨后放入菜花翻炒至斷生。
4
倒入香腸翻炒。
5
把辣醬倒入，放入適量熱水、鹽燒至入味，出鍋即成。
6
脆脆的口感，越嚼越香哦。
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