爆炒卷心菜
簡介：
這道菜要用大火煸炒。
爆炒卷心菜 所需材料
- 卷心菜：1個(gè)
- 胡蘿卜：適量
- 小米椒：適量
- 大蒜：兩瓣
- 鹽：少許
- 花椒：少許
- 五香粉：適量
- 花生油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料。
2
卷心菜切細(xì)絲，胡蘿卜切絲，大蒜，小米椒切好。
3
鍋中放人花椒，煸出花椒味，撈出。
4
放入蒜瓣，煸出蒜香。
5
放入小米椒。
6
接著放入卷心菜，大火翻炒均勻。
7
炒的差不多時(shí)，放入鹽，五香粉炒均勻。
8
放入胡蘿卜絲，煸炒幾下，出鍋。
9
盛盤。簡單，美味，很劃算的一道菜哦。
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