羊肉湯(原汁原味)
簡介：
1:小火燉好后一定要開大火煮一下，這樣湯汁特別濃！
2:可以根據(jù)自己家的喜好，在羊肉湯里加入大白菜，粉絲，千張絲，青蒜，香菜什么的。
我今天拍照的是原汁原味的羊肉湯。
3:喝羊肉湯的時(shí)候撒上一點(diǎn)白胡椒，味道特別香。
羊肉湯(原汁原味) 所需材料
- 羊肉：1000克
- 生姜片：少許
- 料酒：少許
- 鹽：少許
步驟詳解
1
新鮮羊肉切好洗凈。
2
焯水后洗凈。
3
把清洗干凈的羊肉放入鍋里，加入少許生姜片和料酒，一次性加夠水。
4
大火煮開5分鐘轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)至兩小時(shí)。(具體燉的時(shí)間根據(jù)自己家的火力大小來決定)
5
燉好的原汁原味的羊肉湯。
6
最后再用大火煮十分鐘分鐘就可以關(guān)火了。
7
美味可口的原味羊肉湯成品圖！
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