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黑胡椒醬

簡(jiǎn)介：

最好用不粘鍋，注意多觀察別糊鍋噢。

黑胡椒醬 所需材料
  • 黑胡椒粉：30克
  • 紫皮洋蔥：50克
  • 蠔油：10克
  • 大蒜：25克
  • 番茄醬：25克
  • 鹽：4克
  • 砂糖：4克
  • 黃油：15克
  • 花生油：30克
  • 水：100克
步驟詳解
1
各種食材稱重，大蒜和洋蔥洗凈切碎末。
2
起鍋燒熱，加入花生油。
3
油熱后，加入大蒜和洋蔥，炒香，約1分鐘，調(diào)中火。
4
加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄醬、蠔油、鹽、砂糖、黃油、水，翻炒均勻。
5
中火翻炒約兩三分鐘，醬料沸騰后，逐漸變得粘稠，?；?。
6
盛盤，稍加裝飾。佐餐的好醬料，請(qǐng)盡快食用完噢。
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