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蘿卜香菇肉粥

簡(jiǎn)介:

干香菇或新鮮的香菇都可以做這道粥。味精或雞精可根據(jù)個(gè)人口味添加。

蘿卜香菇肉粥 所需材料
  • 香菇:2個(gè)
  • 胡蘿卜:40克
  • 玉米:40克
  • 肉末:50克
  • 大米:100克
  • 鹽:少許
  • 胡椒粉:少許
  • 蔥:2根
步驟詳解
1
香菇提前泡軟、去蒂洗凈,胡蘿卜、玉米、大米、蔥洗凈、肉末。
2
香菇切片、胡蘿卜切丁、切蔥花。
3
肉末里加少許鹽拌勻。
4
鍋里水燒開(kāi),加入大米。(用勺子攪拌幾下,以免沾鍋)。
5
大米煮至開(kāi)花狀。
6
加入香菇、玉米、胡蘿卜、肉末。
7
熬至粥濃稠。
8
加入少許鹽、胡椒粉攪拌勻。
9
盛入碗、加少許蔥花。
10
即食。
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