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欖菜四季豆

簡介：

炒四季豆的時候可以不用放鹽，因為肉末用鹽腌過，橄欖菜本身有鹽。

欖菜四季豆 所需材料
  • 四季豆：半斤
  • 豬肉：適量
  • 橄欖菜：適量
  • 大蒜頭：半個
  • 鹽：適量
  • 生抽：適量
  • 雞精：適量
步驟詳解
1
四季豆掐去頭尾，去筋洗凈，切成小段。
2
肉剁成肉末，大蒜切碎。
3
用生抽和鹽把肉末腌一下。
4
熱油放四季豆炒熟乘出來。
5
另起一油鍋放大蒜籽煸香。
6
加入肉末滑散。
7
倒入四季豆和橄欖菜一起炒，出鍋前放雞精調(diào)味。
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