益母草大棗雞蛋湯
簡介：
1、大棗核容易燥熱、按個人體質決定去不去大棗核。 2、飲用前撈起益母草、如果有煲湯袋的話、可以把益母草放入煲湯袋中再煲、這樣飲用時方便多了。 3、紅糖放多或少按個人喜歡的甜度來放。 4、趁熱吃蛋喝湯、效果最佳。
益母草大棗雞蛋湯 所需材料
- 益母草：適量
- 雞蛋：1個
- 大棗：4個
- 紅糖：小塊
步驟詳解
1
準備好材料、益母草、大棗、雞蛋、紅糖
2
益母草浸泡10分鐘、清洗干凈
3
大棗去核、清洗干凈、(大棗核容易燥熱、按個人體質決定去不去核)、雞蛋煮熟、去殼
4
把益母草、大棗、雞蛋、放入鍋內、加入適量清水、蓋上鍋蓋、大火燒開、小火慢煲30分鐘
5
放紅糖、煮至紅糖溶化即可
6
成品、趁熱吃蛋喝湯
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