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南瓜白果排骨

簡(jiǎn)介：

南瓜要買面面的那種煮起來(lái)才好吃。白果不喜歡的話，可以放些栗子肉也不錯(cuò)哦！

南瓜白果排骨所需材料

步驟詳解

排骨焯去血水后瀝干備用

南瓜切塊，備用

蔥姜切好，油鍋倒入適量油，放入蔥姜爆香

排骨一起下鍋翻炒至金黃色后，加入適量清水，放入八角，生抽，老抽，冰糖，少許鹽，料酒，一起煮開后調(diào)小火煮20分鐘，再加入白果，南瓜一起煮，直至排骨，南瓜酥軟后開大火收汁。

關(guān)火裝盤，趁熱吃，尤其湯汁，拌飯吃很香哦！