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白玉菇炒肉

簡介：
白玉菇炒肉 所需材料
  • 白玉菇：適量
  • 五花肉：適量
  • 花生油：少許
  • 鹽：少許
  • 生粉：適量
  • 生抽：適量
  • 蠔油：少許
  • 老抽：少許
步驟詳解
1
白玉菇洗干凈，撕成差不多大小。
2
五花肉切小片。
3
取一小碗，將生抽、蠔油、老抽、生粉、鹽一起倒進去攪拌均勻。
4
鍋加熱，將豬肉放進去煎至變色。
5
將白玉菇放進去，大火翻炒。
6
把調(diào)好的醬汁倒進去，大火煮至收汁即可。
7
成品圖。
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