常用工具 免費問醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 熱菜 > 爆炒蛤蜊

爆炒蛤蜊

簡介：

蛤蜊提前讓它吐沙，其他沒什么。

爆炒蛤蜊 所需材料
  • 蛤蜊：一斤
  • 青椒：適量
  • 紅椒：適量
  • 干紅辣椒：適量
  • 花椒：適量
  • 蔥：兩根
  • 蒜苗：半根
  • 姜，蒜：適量
  • 料酒：一瓶蓋
  • 醬油：一湯匙
  • 雞精：適量
  • 麻辣鮮：適量
步驟詳解
1
把所有的配料切好，裝盤
2
水燒開，放蛤蜊下去煮到全部打開
3
控干水分，待用
4
鍋內(nèi)放油，油熱加入配料翻炒，除蔥花外
5
倒入蛤蜊翻炒，期間放料酒，醬油，雞精，鹽，麻辣鮮翻炒
6
裝盤，成品出來啦！開吃咯~
熱門推薦