清炒蘆筍
簡介:
蘆筍要爆炒,火候要控制好!
如喜歡吃辣適當?shù)募尤肜苯非宄幢憧?
清炒蘆筍 所需材料
- 蘆筍:適量
- 洋蔥:適量
- 大蒜:3瓣
- 蔥:適量
- 小西紅柿:3個
步驟詳解
1
蘆筍洗凈,摘成3cm左右
2
配料切好
3
鍋入油燒熱,加入大蒜、洋蔥鹽爆炒幾下剩出來裝盤備用
4
大火,炒菜鍋加適量的油燒熱加入蘆筍爆炒兩分鐘,轉(zhuǎn)中火
5
加入大蒜洋蔥翻炒,加入一小勺涼開水,用鍋蓋悶兩分鐘,就可以出鍋咯
6
出鍋,擺盤!簡單的一道菜就好了!
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