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涼拌紫甘藍(lán)
簡介:
調(diào)味料根據(jù)喜好添加。
涼拌紫甘藍(lán) 所需材料
- 紫甘藍(lán):半個(gè)
- 蔥:三根
- 香油:適量
- 醋:適量
- 白糖:少許
- 辣椒粉:適量
- 雞精:少許
- 鹽:適量
- 生抽:少許
步驟詳解
1
西蘭花切一半,洗干凈
2
切成細(xì)條
3
準(zhǔn)備一個(gè)盆,放入適量鹽、醋、白糖、一點(diǎn)生抽 蔥、雞精、辣椒粉(可以不加)
4
放入紫甘藍(lán)拌均勻,腌制15分鐘
5
切點(diǎn)蔥花
6
再放入適量香油攪拌均勻 成品圖
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