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鍋包肉

簡介：

醬汁友友們可以用其他的種類哦～放點香菇炒也很贊的～

鍋包肉所需材料

里脊肉：300g
青甜椒：半個
紅甜椒：半個
洋蔥：半個
面粉：30g
油：適量
生姜：3片
大蒜：3瓣
鹽：少量
生抽：少量
糖：少量
五香粉：少量
料酒：少量
醋：3勺
番茄醬：1勺
水：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好材料～

2

生姜切絲，大蒜切片

3

甜椒、洋蔥切片

4

豬肉切薄片，加入料酒、鹽、糖、五香粉、生抽腌制10分鐘

5

面粉加入100ml清水調(diào)成面漿，豬肉掛漿后放熱油鍋里炸至金黃

6

鍋熱加少許油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至斷生，加入糖醋醬汁

7

糖醋醬汁用1勺鹽，1勺番茄醬，2勺糖，3勺清水，3勺醋調(diào)制而成～味道甜甜的～

8

倒入豬肉翻炒～就可以出鍋啦～

9

顏色金金黃黃～有點酸酸的～很開胃哦～

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