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紅酒貴妃雞翅

簡介：

色香味濃郁，還有絲絲紅酒味道，很簡單食材，制作時間段，非常一道節(jié)日美味

紅酒貴妃雞翅 所需材料
  • 雞翅中：300克
  • 紅酒：400毫升
  • 鹽：2克
  • 糖：5克
  • 醬油：3克
  • 蔥絲：10克
  • 姜絲：10克
  • 食用油：30克
  • 料酒：10克
步驟詳解
1
準備，糖，鹽，料酒，紅酒，蔥姜，醬油，雞翅中
2
蔥姜切絲備用
3
雞翅中剁開
4
雞翅放入盆中加入鹽
5
加入料酒腌制半小時備用
6
鍋中放少許油，油熱煸炒雞翅塊，煸炒表面微黃撈出備用
7
留少許底油煸香蔥姜絲
8
在倒入雞翅塊炒勻
9
加入醬油和糖(鹽腌時加過，不用在加鹽)炒勻
10
倒入紅酒沫過雞翅
11
蓋上蓋燜5分鐘
12
湯汁收干即可出鍋
13
成盤享用紅酒貴妃雞翅吧
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