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五花肉金針卷

簡介:

1.因每款烤箱的溫度和時間不同,請自行調(diào)整。
2.不喜歡五花肉的可以用培根,還可以搭配其他素菜,比如生菜等。

五花肉金針卷 所需材料
  • 五花肉:250克
  • 金針菇:150克
  • 青椒:1個
  • 胡蘿卜:1小段
  • 生抽:適量
  • 白糖:適量
  • 孜然粉:適量
  • 番茄醬:適量
  • 自制油辣醬:適量
步驟詳解
1
五花肉切成薄片
2
(1)所有食材清洗干凈并瀝干水份(2)胡蘿卜青椒切絲(3)金針菇切去根部
3
五花肉用生抽和白糖腌制30分鐘
4
取一片五花肉,依次擺入金針菇、胡蘿卜、青椒,然后卷起并插上牙簽固定。
5
全部卷好的樣子
6
烤盤墊上錫紙,擺入卷好的五花肉金針卷,放入預(yù)熱的烤箱中,上下火180度15分鐘。
7
取出放入盤中,撒上孜然粉,再配上番茄醬和油辣醬就更棒了?。▓D中邊上的五花肉是刀工不好有幾片沒切好,沒卷直接烤了。)
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