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香菇燉雞

簡介:

香菇燉雞 所需材料
  • 土雞:一只
  • 香菇:7個(gè)
  • 紅棗:6個(gè)
  • 枸杞:適量
  • 桂皮:適量
  • 干辣椒:適量
  • 植物油:適量
  • 蔥:適量
  • 蒜:適量
  • 生姜:適量
  • 料酒:適量
  • 鹽:適量
  • 胡椒粉:適量
  • 白糖:適量
步驟詳解
1
備料:紅棗,香菇用水泡著,雞洗干凈切塊,蔥切斷,生姜切片,蒜整個(gè)
2
3
4
5
放大火水煮開,放入香菇,紅棗,枸杞,桂皮,撒點(diǎn)胡椒粉,調(diào)慢火煮個(gè)40分鐘到60分鐘
6
7
出鍋后,根據(jù)口味輕重放鹽,最后放點(diǎn)蔥葉就可以開吃了
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