香菇燉雞
簡介:
香菇燉雞 所需材料
- 土雞:一只
- 香菇:7個(gè)
- 紅棗:6個(gè)
- 枸杞:適量
- 桂皮:適量
- 干辣椒:適量
- 植物油:適量
- 蔥:適量
- 蒜:適量
- 生姜:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
備料:紅棗,香菇用水泡著,雞洗干凈切塊,蔥切斷,生姜切片,蒜整個(gè)
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3
4
5
放大火水煮開,放入香菇,紅棗,枸杞,桂皮,撒點(diǎn)胡椒粉,調(diào)慢火煮個(gè)40分鐘到60分鐘
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7
出鍋后,根據(jù)口味輕重放鹽,最后放點(diǎn)蔥葉就可以開吃了
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