涼拌菠菜花生米
簡(jiǎn)介：
花生米炸制要小火，菠菜焯水稍微過(guò)下水即可，不可時(shí)間太長(zhǎng)
涼拌菠菜花生米 所需材料
- 菠菜：適量
- 花生米：適量
- 玉米油：適量
- 香油：適量
- 鹽：適量
- 陳醋：適量
- 蒜：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
買回的新鮮菠菜摘好后洗干凈
2
炒鍋水開(kāi)放入菠菜焯水
3
焯好后過(guò)涼水
4
然后瀝干水切段備用
5
炒鍋加玉米油適量，小火炒花生米
6
炒好的花生米倒入菠菜中，加入適量鹽，陳醋，蒜末，生抽，香油拌勻即可
7
盛盤
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