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楊梅罐頭

簡介：

冰糖其實(shí)也可以隨自己的口味加，如果覺得不夠甜中間還可以再加，吃的時候冰一下口感會更好。

楊梅罐頭所需材料

步驟詳解

首先要選成熟適中的楊梅，千萬不要有壞掉的。

一小勺鹽大概也就3克左右吧撒在楊梅上。

兌莫過楊梅的清水?dāng)嚢鑾紫禄傻}水侵泡30分鐘。

準(zhǔn)備好100克的冰糖備用。

我們還要準(zhǔn)備一個玻璃的可以封閉嚴(yán)實(shí)的瓶子用來盛楊梅罐頭。

泡好的楊梅一定要多洗幾次沖洗干凈備用。

鍋里放500克的涼水放入楊梅和冰糖。

燒沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒五分鐘就好了。

盛出來放涼再放冰箱冷凍10分鐘拿出來吃，那種冰涼酸酸甜甜的口感真是好極了，一點(diǎn)也不比超市賣的差。

剩下沒有吃完的放涼以后裝玻璃的密封罐里，放入冰箱冷藏處想吃就吃那真叫一個爽啊，呵呵…

再來一張成品圖。