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香辣蝦

簡介：

吃蝦時候也先去蝦線哦

香辣蝦 所需材料
  • 大蝦：350克
  • 萵苣：100克
  • 芹菜：50克
  • 紅椒：半個
  • 青椒：半個
  • 鹽：適量
  • 糖：適量
  • 生抽：適量
  • 鮮貝露：適量
  • 香辣醬：適量
  • 紅椒干：適量
  • 八角：兩個
  • 桂皮：適量
  • 大蔥：適量
  • 料酒：適量
步驟詳解
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準備食材
2
準備香料備用
3
蔬菜切好備用
4
倒油燒熱
5
所有香料都加入鍋里翻炒
6
把大蝦放到鍋里煸炒
7
放料酒去腥
8
加鮮貝露
9
加香辣醬，一起翻炒
10
炒差不多加水燉蝦，燉入味，二十分鐘左右就可以
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倒入所有蔬菜，加鹽加糖、在燉十分鐘，收湯
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湯收差不多這樣就這樣裝盤出鍋了，裝盤稍微擺下盤即可
13
成品
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