秋葵炒火腿
簡(jiǎn)介:
秋葵過(guò)水是想讓它的顏色變得更加翠綠。
秋葵炒火腿 所需材料
- 秋葵:10個(gè)
- 火腿:100克
- 美人椒:1個(gè)
- 大蒜:四瓣
- 姜:少許
- 油:適量
- 鹽:少許
- 生抽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
將秋葵切成一厘米左右厚的圈圈。
3
將秋葵在開(kāi)水鍋里炤一下
4
炤好的秋葵撈出來(lái)備用。
5
開(kāi)大火,將鍋燒熱,鍋熱后放油,油熱后放入大蒜和姜熗鍋。
6
往鍋中放入火腿,一起翻炒,將火腿炒熱就可以了。
7
放入秋葵,紅椒,鹽,一起翻炒。將鹽炒均勻,紅椒六成熟就可以出鍋了。
8
裝盤(pán)即可。
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