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肉炒蘿卜絲

簡介：

不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油，放點(diǎn)香油代替，炒蘿卜絲時間不要太長，時間長了影響口感。

肉炒蘿卜絲 所需材料
  • 青蘿卜：一個
  • 豬肉：100克
  • 紅辣椒：兩三個
  • 蔥姜絲：適量
  • 生抽：一小勺
  • 芝麻辣椒油：兩勺
  • 鹽：適量
  • 花生油：適量
  • 醋：一點(diǎn)點(diǎn)
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，蘿卜去皮洗凈，肉切絲，蔥姜切絲
2
蘿卜切細(xì)絲備用
3
炒鍋燒熱到油，放肉絲 ，蔥姜辣椒絲編炒，肉絲變色后放一勺生抽，鹽，一點(diǎn)點(diǎn)醋，編炒一會
4
再放蘿卜絲翻炒一會
5
看到蘿卜絲稍微變軟 ，放兩勺芝麻辣椒油
6
這是自制的芝麻辣椒油，非常香
7
放上辣椒油拌勻出鍋
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