韓式拌雜菜
簡介：
韓式拌雜菜 所需材料
- 紅薯粉：200克
- 牛肉：50克
- 香菇：3朵
- 洋蔥：20克
- 胡蘿卜：20克
- 菠菜：少許
- 芝麻：少許
- 鹽：少許
- 醬油：少許
- 魚露：少許
- 芝麻香油：適量
- 胡椒粉：少許
步驟詳解
1
準備好材料
2
紅薯粉開水煮3～4分鐘左右撈出瀝干水分
3
牛肉用調(diào)料腌制，熱鍋倒入少許油上鍋翻炒變色盛出
4
不用換鍋，直接放入洋蔥、香菇、鹽炒熟盛出
5
最后放入胡蘿卜翻炒片刻盛出
6
菠菜開水焯燙撈出瀝干水分
7
所有材料都炒熟后備用
8
紅薯粉瀝干水分后拌入少許油防粘黏
9
放入材料、醬油、魚露、芝麻香油、芝麻胡椒粉拌勻入味
10
再撒少許芝麻裝盤
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