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洋蔥木耳炒土雞蛋

簡(jiǎn)介：

1，炒雞蛋時(shí)在雞蛋里稍微加點(diǎn)水，這樣炒出來(lái)的雞蛋爽嫩可口。
2.要快手炒。
3，為了健康少放鹽！

洋蔥木耳炒土雞蛋 所需材料
  • 木耳：少許
  • 洋蔥：1個(gè)
  • 土雞蛋：3個(gè)
  • 菜籽油：30克
  • 鹽：5克
  • 雞精：5克
步驟詳解
1
洋蔥一個(gè)去皮切成片，如圖所示！
2
水發(fā)木耳少許，如圖所示！
3
土木雞蛋三個(gè)打到碗里備用。
4
熱鍋燒油。
5
下入雞蛋炒熟。
6
炒好的雞蛋盛到碗里。
7
熱鍋燒油，放入洋蔥爆香，再放入木耳爆炒兩分鐘，放入炒好的雞蛋翻炒均勻，下入鹽，雞精，出鍋盛盤(pán)即可。
8
成品圖
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