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糖醋排骨

簡(jiǎn)介：

放上蕃茄汁會(huì)有吃欲多

糖醋排骨所需材料

排骨：300g
姜：幾片
白芝麻：少許
醬油：適量
料酒：1勺
醬油：2勺
醋：1勺
蕃茄醬：2勺
糖：4勺

步驟詳解

1

排骨洗干凈

2

一鍋水放入姜片料酒少許開(kāi)火

3

排骨放入開(kāi)鍋焯去血水

4

再把排骨洗凈一次

5

油燒開(kāi) 溫度要高有點(diǎn)小冒煙

6

把排骨炸至微黃

7

雙面變微黃即可撈起

8

醬汁調(diào)好一勺料酒二勺醬油蕃茄醬加醋三勺糖四勺（加蕃茄醬讓顏色好看）全加醋也行

9

另起鍋把醬汁稍微炒一下有點(diǎn)綢

10

把炸好的排骨回鍋翻炒都粘上醬汁

11

最后撒上白芝麻

12

上桌放點(diǎn)蔥花

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