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西芹炒百合腰果蝦仁

簡介：

炒的時(shí)候用大火快速炒熟關(guān)火

西芹炒百合腰果蝦仁所需材料

西芹：400克
百合：50克（發(fā)好的）
腰果：60克
蝦仁：12個(gè)
蒜：3瓣
花椒粉：適量
鹽：適量
雞精：適量

步驟詳解

1

西芹洗凈斜切片

2

蝦仁用開水燙一下，撈出放盤中，泡好的百合洗凈放入盤中

3

大蒜切碎

4

鍋中加油燒熱，放入腰果，中火翻炒至表面金黃色

5

炒好先盛入盤中待用

6

用炒腰果的底油繼續(xù)燒熱，放入大蒜炒出香味

7

先同時(shí)放入蝦仁和西芹，加適量的花椒粉、鹽翻炒至斷生

8

放入腰果和百合，加適量的雞精翻炒一下

9

炒好可以盛盤開吃嘍

10

成品圖

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