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紅椒炒蛋

簡(jiǎn)介：

因?yàn)檫@是一道非常鮮艷靚麗的素食菜，所以我都免去了蔥姜蒜和醬油，現(xiàn)在的飲食講究原生態(tài)，原汁原味，雞蛋炒熟盛出，再放油炒辣椒

紅椒炒蛋所需材料

紅辣椒：3個(gè)
雞蛋：兩個(gè)
花生油：適量
鹽：少許
雞精：少許

步驟詳解

1

辣椒洗凈，準(zhǔn)備好雞蛋

2

辣椒切成菱形塊，備用

3

鍋里油燒熱，倒入打散的雞蛋炒熟盛出

4

鍋里另放油再來(lái)炒紅辣椒

5

等到辣椒炒軟塊熟了放雞蛋繼續(xù)翻炒，放鹽和少許雞精炒熟

6

關(guān)火出鍋裝盤

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