醬汁杏鮑菇
簡介：
墊底的菜可按個人口味選擇
醬汁杏鮑菇 所需材料
- 杏鮑菇：3個
- 黃瓜：1根
- 蠔油：1勺
- 生抽：1小勺
- 老抽：1小勺
- 鹽：少許
步驟詳解
1
杏鮑菇洗凈
2
杏鮑菇切花刀
3
將切好的杏鮑菇鋪在鍋底，小火慢煎
4
煎至兩面金黃
5
調(diào)醬汁:蠔油，生抽，老抽，鹽拌勻
6
將調(diào)好的醬汁淋在煎好的杏鮑菇上，翻炒使其均勻入味
7
黃瓜切片墊底，杏鮑菇起鍋
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