鹿筋的功效與作用

鹿筋有增強免疫力的功效，能夠促進腎經(jīng)和肝臟的血液循環(huán)，增強機體的免疫力，對血液循環(huán)不良、腰膝酸疼、肌肉萎縮等可以有一定緩解。此外，還具有活血化瘀、強筋健骨的功效，有助于增強大腦的功能。

可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，延緩衰老，提高身體免疫功能，推薦中老年人食用，也適合健康的青少年食用，但一定要注意飲食結(jié)構(gòu)的平衡，不能憑一己之私過度膳食。

孕婦、外傷及外科手術(shù)后患者以及有出血病史的患者不宜食用，服藥或血液透析患者也需要慎食，以免影響治療效果。

鹿筋可以制成粉末，加水調(diào)成薄膜，烤熟后切成薄片食用，也可以搭配一些具有補血的中藥材，加水調(diào)成漿狀，炒熟后分服食用，也可以熬煮燉湯。