冰糖山藥的功效

冰糖山藥具有清熱解毒、斂肺宣胃、滋陰補腎、疏風止痢的功效，主要起作用在消化系統(tǒng)方面，可以治療腹痛、消化不良、諸般腹瀉病癥。同時，冰糖山藥還有降血壓、抗衰老、降低膽固醇、抑制抗癌細胞等功效。

冰糖山藥可以適用于慢性腹瀉、胃病、消化不良、氣管炎、便秘、病后虛弱、營養(yǎng)不良、免疫力下降等情況。

冰糖山藥是一種溫性食物，容易溫熱，因此對于急性膽囊炎、膽結石等病癥的患者是禁忌的。此外，孕婦、嬰兒和患有情緒紊亂者也不宜食用。

將冰糖山藥洗凈，用少量清水煮熟，然后放入鹽、調(diào)料腌入即可食用。冰糖山藥也可以加入蔬菜、魚蝦類食物一起烹調(diào)，口感更棒。